Grip'n dip z awokado i smażonym chorizo
2-4
10-15
Główny wymagany składnik
½ opakowania frytek Grip 'n Dip
dip z awokado i smażonego chorizo:
2-3 dojrzałe awokado
1 czerwona cebula
1-2 limonki
1 pęczek kolendry
przyprawy: szczypta chili, sól do smaku
100 g chorizo
1 pęczek kolendry
Piekarnik nagrzewamy do 200 stopni i pieczemy frytki Grip'n dip przez około 12 minut, zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Awokado blendujemy z solą, sokiem z limonki i szczyptą chili. Jeśli pasta jest zbyt gęsta, można dodać niewielką ilość niegazowanej wody. Następnie całość mieszamy z drobno posiekaną kolendrą i czerwoną cebulką. W międzyczasie rozgrzewamy suchą patelnię i smażymy chorizo na złoto.
Dip z awokado przekładamy do głębszego talerza i posypujemy chrupiącym chorizo. Podajemy z upieczonymi frytkami Grip 'n Dip.
