![](https://aviko.pl/system/cache/img/dzien-innowacji-w-kuchni-1e5sk4o4febo.png)
![Frytki z batatów z kolorowym humusem](https://aviko.pl/system/cache/img/frytki-z-batat-w-1640x770-7epq29babrn0.jpg)
Frytki z batatów z kolorowym humusem
![Ilość porcji Ilość porcji](https://aviko.pl/system/themes/aviko/img/icons/porcje.png)
![Czas przygotowania Czas przygotowania](https://aviko.pl/system/themes/aviko/img/icons/czas.png)
![Frytownica Frytownica](https://aviko.pl/system/themes/aviko/img/icons/frytownica.png)
![Piekarnik Piekarnik](https://aviko.pl/system/themes/aviko/img/icons/piekarnik.png)
![Airfryer Airfryer](https://aviko.pl/system/themes/aviko/img/icons/airfyryer.png)
![Patelnia Patelnia](https://aviko.pl/system/themes/aviko/img/icons/patelnia.png)
![Wegańskie Wegańskie](https://aviko.pl/system/themes/aviko/img/icons/weganskie.png)
![Bez laktozy Bez laktozy](https://aviko.pl/system/themes/aviko/img/icons/bez-laktozy.png)
![Bez glutenu Bez glutenu](https://aviko.pl/system/themes/aviko/img/icons/bez-glutenu.png)
![Wegetariańskie Wegetariańskie](https://aviko.pl/system/themes/aviko/img/icons/wegetarianskie.png)
2 opakowania Sweet Fries Aviko
Hummus
600 g ciecierzycy (z puszki lub uprzednio ugotowanej)
2 czubate łyżki tahini
150 g gorącej wody
sok z połowy cytryny
30 g oleju sezamowego
1 ząbek czosnku
sól, pieprz
Do zabarwienia: suszony burak, suszona pietruszka, kurkuma, wędzona papryka
Frytki:
Przygotuj zgodnie z sugestią na opakowaniu.
Hummus:
Odsączoną ciecierzycę umieścić w kielichu blendera. Dodaj kilka łyżek zalewy lub wody z gotowania ciecierzycy i miksuj na pastę.
W międzyczasie dodawaj resztę w składników: sok z cytryny, czosnek, pastę tahini, około 2 szczypty soli, szczyptę pieprzu, olej sezamowy.
Miksując stopniowo dodawaj więcej zalewy aby uzyskać pożądaną konsystencję pasty. Dopraw solą i pieprzem. Zabarw według uznania.
Dobra rada:
Poznaj nasze pozostałe cząstki ziemniaka! To idealna alternatywa dla popularnych frytek!